Diffondere l’eccellenza del latte proveniente dalle migliori cascine piemontesi, e dei tanti, buonissimi prodotti derivati, come se fossero gli allevatori a portarli direttamente ai consumatori.
È la mission di Centrale del Latte di Alessandria e Asti, che vive sull’impegno quotidiano e sulla passione dei suoi allevatori cooperanti, che lavorano rispettando una filiera certificata.
La qualità eccellente del latte non prescinde dall’attenzione per l’ambiente che ospita le cascine e per il benessere degli animali che producono il latte.