Da oltre 60 anni il viaggio del latte della Centrale di Alessandria e Asti ha inizio nel cuore della notte, in ciascuna delle nostre cascine selezionate in Piemonte, quando il latte da poco munto e raffreddato nelle stalle, viene messo in cisterna e subito controllato, prima ancora che arrivi da noi in Centrale. Qui, dopo nuovi controlli e analisi, il latte è confezionato e distribuito in meno di 48 ore.
Universo latte. Venerdì 30 novembre un evento formativo dedicato alla filiera del latte
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Date24 Nov 2018
L’Asl di Alessandria, organizza con la collaborazione della nostra Centrale, un evento formativo dedicato al mondo del latte e rivolto a veterinari, tecnici della prevenzione,... Read More →